La châtaigne
La châtaigne est le fruit du châtaignier. La bogue est l'enveloppe hérissée de piquants qui protège les fruits. C'est un fruit sec dit déhiscent car à maturité, la bogue s'ouvre d'elle-même. Le fruit cultivé est appelé « châtaigne » et le fruit transformé « marron » (marrons glacés, crème de marrons, marrons grillés...).
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